به نقل از «مهر»

جنگ تن به تن سموم پرخطر و سلامت غذایی

تاریخ انتشار: ۱۱ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۷۴۰۳۵۹

به گزارش خبرنگار مهر، در نشست خبری امروز انجمن واردکنندگان سم و کود ایران، سیدمهدی حسینی یزدی رئیس انجمن به برگزاری نهمین نمایشگاه تخصصی نهاده‌های کشاورزی اشاره کرد و گفت: هدف از برگزاری نمایشگاه رسیدگی به مشکلات تولیدکنندگان و واردکنندگان سموم و کود کشور بوده و این امر با سلامت غذا ارتباط مستقیم دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

تاکید انجمن این است که در این حوزه باید بهترین محصولات با بالاترین کیفیت مورد استفاده قرار گیرد.

وی افزود: انجمن تعهد داده تا سموم کم خطر و کودهای استاندارد و باکیفیت وارد شده و کمبود بازار جبران شود.

این فعال بخش کشاورزی با بیان اینکه هدف از برگزاری نمایشگاه تاکید بر سلامت غذا و استانداردسازی محصولات حاصل از کشت و کار است، اظهار کرد: انجمن با ۱۴۴ عضو به همراه انجمن واردکنندگان بذر اصلاح شده که دارای حدود ۵۰ عضو است موضوع را با جدیت دنبال می‌کنند.

غذای سالم در گرو کود سالم

در ادامه نشست خبری سیدمجید عمادی عضو هیأت مدیره دیگر انجمن واردکنندگان سموم و کود ایران گفت: یک چهارم جمعیت ایران به طور مستقیم درگیر بخش کشاورزی هستند که در این راستا تأمین نهاده‌های کشاورزی موضوع بسیار مهمی است. در واقع ۴ میلیون خانوار فعال در حوزه کشاورزی مسئولیت تأمین و تدارک نیازهای غذایی کشور را برعهده دارند. تأمین غذای سالم منوط به تأمین کود و سم سالم است که این وظیفه انجمن واردکنندگان سم و کود ایران است.

ضرورت اجرای QR کد در بخش کشاورزی

در ادامه کیانوش کلهر از دیگر اعضای انجمن واردکنندگان سموم و کود گفت: انجمن معتقد است بحث محصول سالم با اجرایی شدن QRکد عملیاتی می‌شود. در پرورش محصول سالم نهاده‌های کشاورزی مورد استفاده نقش مهمی دارد و فارغ از نحوه تأمین (تولید یا واردات) این نهاده‌ها باید فاقد عناصر سنگین باشد. در واقع باید در محصولات شاهد باقیمانده سموم نباشیم؛ موضوعی که منجر به برگشت برخی محصولات صادراتی کشور شد.

وی در ادامه با مثالی عنوان کرد: در مزرعه گوجه فرنگی در حالت استاندارد باید ۲۵۰ تن گوجه در هر هکتار برداشت شود. کود با کیفیت این امر را عملیاتی می‌کند. در برخی مزارع ایران در گذشته ۳۰۰ کیلو کود در هر هکتار داده می‌شد که فقط ۲۰ کیلو آن جذب شده و باقی در خاک باقی می‌ماند. بنابراین کیفیت نهاده‌ها می‌تواند تا میزان زیادی مصرف سموم را کاهش دهد.

کلهر اضافه کرد: سالانه به طور استاندارد به ۵ میلیون تن کود نیاز است که سال گذشته ۲ میلیون و ۸۰۰ تن مورد استفاده قرار گرفت. اما آنچه قابل توجه است از این ۲ میلیون و ۸۰۰ تن ۲ میلیون و ۲۰۰ تن فقط کود اوره بود یعنی تزریق ازت به خاک و محصول. این در حالی است که در شرایط تحریم به بازارهای صادراتی نیاز داریم تا بتوانیم ارزآوری داشته باشیم. این امر منجر به برگشت بخشی از محصولات صادراتی کشور در سال گذشته شد.

تدوین قانون بذر

در ادامه مازیار نوشین عضو هیأت مدیره انجمن واردکنندگان بذر اصلاح شده کشور به سخن پرداخت و گفت: نقش بذر در تأمین امنیت غذایی روشن است. استفاده از بذرهای اصلاح شده مصرف سم و کود را در بخش کشاورزی به حداقل می‌رساند.

وی تصریح کرد: سیاست‌های دولت در شهریور و تعرفه ۱۰۰ درصدی برای صادرات محصولات کشاورزی سبب شد تا آسیب‌های جدی به کشاورزان وارد شود. از این رو پس از چند ماه این تصمیم به حالت تعلیق درآمد تا در نهایت در بهمن و اسفند درباره آن تصمیم گیری شود.

وی خاطرنشان کرد: قانون بذر در حال تدوین در وزارت جهاد کشاورزی است انتظار است در این سیاست گذاری از نظر و آرا بخش خصوصی نیز استفاده شود.

کد خبر 5670316 فاطمه امیر احمدی

منبع: مهر

کلیدواژه: وزارت جهاد کشاورزی نهاده های کشاورزی نمایشگاه تخصصی نهاده های کشاورزی تهران کود شیمیایی بورس قیمت دلار بانک مرکزی ساخت و ساز بازار سرمایه پتروشیمی بانک ملت وزارت جهاد کشاورزی محورهای مواصلاتی عرضه خودرو در بورس مسکن دلار کشاورزی محصولات کشاورزی انجمن واردکنندگان سم بخش کشاورزی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۷۴۰۳۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۵ ویتامین ضروری و مکمل مفید برای سلامت مردان

به گزارش خبرآنلاین ،نیازهای غذایی منحصربه‌فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد.

ایسنا در خبری نوشت:علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند.در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند هستند، معرفی شده‌اند:

ویتامین D

ویتامین D می‌تواند سطح تستوسترون سالم را در مردان افزایش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D عاملی برای کاهش تستوسترون است و تستوسترون پایین باعث می‌شود مردان مستعد ابتلا به انواع مشکلات سلامتی مانند کمبود خواب، کاهش انرژی و متابولیسم یا اختلالات جنسی شوند؛ در نتیجه دریافت ویتامین D بخش مهمی از سلامت مردان است.

ویتامین D هم‌چنین نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان با افزایش جذب کلسیم دارد. علاوه بر این، ویتامین D با عملکرد خوب سیستم ایمنی مرتبط است. با این حال، بسیاری از مردان به دلیل کمتر قرار گرفتن در معرض آفتاب کافی در روز یا خوردن غذاهای غنی از ویتامین D، دچار کمبود ویتامین D هستند، بنابراین مصرف مکمل می‌تواند مفید باشد.

منیزیم

منیزیم یک ماده معدنی است که برای بسیاری از عملکردهای مهم بدن، از جمله: ریکاوری عضلات، سنتز پروتئین، عملکرد اعصاب و موارد دیگر ضروری است. منیزیم در دانه کدو تنبل، دانه چیا، بادام، بادام هندی، لوبیا سیاه، موز و اسفناج یافت می‌شود.

هم‌چنین مصرف مکمل منیزیم نیز مفید است. طبق تحقیقات، مکمل‌های منیزیم می‌توانند سطح تستوسترون خون در مردان را بهبود ببخشد و سلامت عضلانی را افزایش دهد. مقدار توصیه شده مصرف منیزیم در مردان ۴۰۰ تا ۴۲۰ میلی گرم در روز (هم از رژیم غذایی و هم از مکمل) است.

امگا ۳

امگا ۳ اسیدهای چرب اشباع‌نشده چندگانه هستند که فواید متعددی برای سلامتی دارند. امگا ۳ به سلامت قلبی عروقی، سلامت مفاصل و سلامت مغز در مردان کمک می‌کند. امگا ۳ در ماهی‌های چرب مانند سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی به طور فراوان یافت می‌شود و در غذاهایی مانند دانه کتان، دانه چیا و گردو نیز به مقدار زیاد وجود دارد. اگر امگا ۳ کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنید، می‌توانید از طریق مصرف مکمل امگا ۳، این کمبود را جبران کنید.

ویتامین‌های گروه B

ویتامین‌های B نقش اساسی در فرآیند تبدیل غذا به انرژی دارند. ویتامین‌های B شامل تیامین (B ۱)، ریبوفلاوین (B ۲)، نیاسین (B ۳)، اسید پانتوتنیک (B ۵)، B ۶ (پیریدوکسین)، بیوتین (B ۷)، فولات (B ۹) و B ۱۲ است. این ویتامین‌ها هم‌چنین با تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی، که برای عملکرد مغز و تنظیم خلق و خوی ضروری هستند، به داشتن یک سیستم عصبی سالم کمک می‌کنند. علاوه بر این، ویتامین‌های B ۶ و B ۱۲ برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم هستند، زیرا به تنظیم سطح هموسیستئین و تولید گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کنند.

برخی از عوامل سبک زندگی می‌توانند بر سطوح ویتامین B در بدن تأثیر بگذارند. مصرف الکل می‌تواند جذب چندین ویتامین B را مهار کند. افزایش سطح استرس می‌تواند برخی از ویتامین‌های B، به ویژه ویتامین B ۶ را کاهش دهد. از سوی دیگر، رژیم‌های غذایی با مقادیر کم ویتامین B می‌تواند منجر به افزایش سطح استرس و خلق و خوی ضعیف شود.

برای دریافت ویتامین B کافی، داشتن یک رژیم غذایی متعادل و غنی از منابع ویتامین B یک گام کلیدی است. مصرف مکمل‌های B کمپلکس که حاوی تمام ویتامین‌های گروه B است را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

زینک (فلز روی)

روی یا زینک چندین مزیت مهم برای سلامت مردان دارد. این ماده معدنی نقش مهمی در عملکرد مناسب سیستم تولید مثل مردان، از جمله تولید اسپرم، سلامت پروستات و سنتز تستوسترون ایفا می‌کند.سطح کافی روی برای حفظ سطح تستوسترون سالم، که در میل جنسی و رشد عضلات نقش دارد، بسیار مهم است. روی هم‌چنین برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی، کمک به فعال کردن آنزیم‌های دخیل در پاسخ ایمنی و ارتقای سلامت کلی مفید است.

غذاهای غنی از روی عبارتند از: گوشت گاو، آجیل، دانه‌ها، لبنیات و تخم مرغ. مردان در صورت مصرف مکمل روی، مراقب باشند که میزان مصرف آن‌ها بیش از ۴۰ میلی گرم در روز نباشد؛ زیرا مصرف بیش از حد روی می‌تواند باعث کمبود مس شود.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901015